到日本東京旅遊一定要品嚐看看最道地的抹茶甜點，首推這間位在東京銀座的「中村藤吉」抹茶專賣店。「中村藤吉」總店位在京都宇治，是間專賣日本茶的老店，不過現在在東京銀座也可以品嚐到各種日本茶及茶製甜點的美味！
關於「中村藤吉」
「中村藤吉總店」創業於1854年，至今已經傳承到第六代，最特別的是每代的接班人都必須更名為「中村藤吉」，職人精神連對家族事業都非常講究呢！中村藤吉一直對各類茶葉的「特色」精益求精，不論是抹茶、煎茶、玉露等，都有各自講究的栽培法，可以看得出「中村藤吉」歷代下來對茶的堅持。在店內都可以購買到各種茶製相關的食品，喜歡茶的朋友們一定要來嚐嚐看這間日本百年職人茶店。
中村藤吉銀座店
「中村藤吉銀座店」位在2017年開幕的銀座「GINZA SIX」四樓，「GINZA SIX」有不少精品品牌，是東京貴婦們很喜歡去逛的百貨商場。這間「中村藤吉銀座店」不僅是關東地區外的首間分店，也可以在這裡品嚐到經典熱銷的「生茶果凍」，不論平假日下午時段來幾乎都需要排隊。
店外環境
「中村藤吉銀座店」店外頭擺滿各式各樣的日本茶、甜點、禮品，在這裡直接帶伴手禮回去也非常適合又體面。
在外面等待排隊的過程已經把甜點食品區逛了無數次，每項甜點看起來都好美味！
店內環境
店內座位區其實滿多的，有像迴轉壽司這樣的座位區，也單獨雙人/四人的桌椅座位區，不論是單人來還是跟帶另一半、姐妹、家人來用餐都很適合，用餐環境寬敞明亮，滿滿的日系感非常舒服。
菜單
我們這天是平日下午來，想說逛累了來吃個下午茶，沒有事先預約的話通常都需要排隊，不過畢竟是吃甜點的換桌率比較高，大概不到20分鐘就排到了。排隊的動線還有椅子可以坐，也可以先拿菜單來看一下，內用的低消是每人一份餐點唷！
除了甜點之外也有鹹食可以點唷～
進到店內後店員會再提供完整的菜單，會比較詳細的介紹甜點品項，還好菜單上都很貼心的還有英文備註，算是對外國人也很友善的菜單。
餐點開箱
一入座點完餐後就會附上抹茶讓客人享用，茶具也很精緻都有刻上「中村藤吉」的LOGO。
每桌都會附上一樣的「京番茶」，京番茶是烘培茶的一種，用玉露及碾茶採摘後剩下的大而硬的枝葉割下作為原料，喝起來有股獨特的煙燻口感。
百匯聖代冰淇淋「まるとパフェ」
店員介紹店內非常受歡迎的就是這道「百匯聖代冰淇淋」，況且這是銀座店限定的「特製MARUTO百匯聖代冰淇淋」，其中特製指的是特別的茶種，只使用約耗時一年的手摘茶葉製成的最高等級抹茶。最上層的鮮奶油上面撒上中村藤吉的LOGO標誌，不僅拍照美觀，也讓鮮奶油可以融合淡淡的茶香。
這款東京銀座限定的「百匯聖代冰淇淋」幾乎是每桌必點的甜點，用透明杯裝可以一目暸然的看到所有甜點層層疊在一起。從最底下到上面分別抹茶冰淇淋、生茶凍、紅豆蜜泥、玄米粒、白玉、野莓、及滿滿的鮮奶油。一杯就能品嚐到中村藤經最經典的甜點們，每種配料的甜度大約半糖左右，雖然是帶有甜度的甜品，可是吃完一整杯卻完全不會很膩，吃完一杯更是飽足感十足～絕對是到「中村藤吉銀座店」必點的甜品之一！
綜合茶品甜點「京のふきよせ」
想吃看看各種中村藤吉的甜點推薦可以點這道綜合茶品甜點的「京のふきよせ」，一份就能吃到戚風蛋糕、抹茶冰淇淋、鮮奶油、白玉等，甜而不膩的茶香跟甜點完美融合在一起，鮮奶油的奶香很濃郁，一口鮮奶油搭配一口戚風蛋糕一起吃真的是超級滿足！
「中村藤吉 東京銀座店」相關資訊
- 官網
- Tabelog（食べログ）
- 營業時間：10:30-20:30（視當天人潮狀況，有可能提早結束訂位）
- 電話：03-6264-5168
- 地址：104-0061 東京都中央區銀座6丁目10-1 GINZA SIX 4F（查看Google Map）
- 查詢「中村藤吉」所有分店
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